Nach etwa einer Stunde Fahrt erreicht der Stadt Cefalu, im Schatten der Burg-förmigen Kopf (Cephaloedium), die ihren Namen der Stadt gibt.
Die Tour beginnt vorbei "Porta Terra", eines der alten Stadttore.
Angeschlossen daran ist die barocke Kirche Santa Maria della Catena, die Teil der alten Stadtmauer integriert.
Fortsetzung der Wanderung durch die mittelalterlichen Gassen treffen l 'Osteria Große, befestigte Anlage wahrscheinlich normannischen Ursprungs, die zur Residenz von König Roger gewesen zu sein scheint.
Von hier aus erreichen wir Piazza Duomo, mit Blick auf das ganze Dorf steht die imposante Kathedrale. Marvelous Mosaike schmücken das Innere, werden Ihre Augen sofort zu den majestätischen Bild des Christus Pantokrator, der spektakulärsten Beispiele der byzantinischen Mosaiken in Sizilien gezogen. Fortsetzung zu "Via Vittorio" sehen wir die "wash-mittelalterlichen" in den Fels gehauen. Abfahrt nach S. Stefano di Camastra, nach ca. einer halben Stunde. Ankunft in der Stadt der ganzen Welt berühmt für ihre Töpferkunst, eine Überlieferung von lokalen Handwerkern aus dem fünfzehnten Jahrhundert.